2.鮮面條中加入香油，用筷子攪拌均勻。

3.面團(tuán)加入蒸鍋中蒸5-7分鐘。

4.取出面條加入適量的香油，生抽，鹽，蠔油，辣椒油，鹽。

5.再加入準(zhǔn)備好的蔥花，酸豆角和榨菜。

6.用筷子使勁把面條打散攪拌均勻味料和配料。

烹飪小貼士：

1，選擇添加劑少的面條。有些包裝好的面條，添加劑很多，吃多了對(duì)人體沒(méi)有好處。因此試圖購(gòu)買散裝的，沒(méi)有過(guò)多的添加劑的面條。2，避免買過(guò)白的面條。有些面條看著很白很白，這樣的不要買，大多數(shù)都添加了增白劑，正常的面條應(yīng)該是略呈灰色的，沒(méi)有那種純白。3，盡量買薄一些的面條。薄面條口感好，，比較好熟，吃起來(lái)更勁道。所以購(gòu)買時(shí)仔細(xì)看看面條的厚薄怎樣，挑偏薄的買。4，根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同寬度的面條。面條根據(jù)寬細(xì)不同不同2細(xì)的，寬的等等，有的人喜歡喝寬一些的，也有人愿意喝細(xì)的。因此在選購(gòu)時(shí)注意區(qū)別。